也許是日光燈的啟輝器受到了六分之一嗓門的震動，學生處辦公室里的一個日光燈工作不穩定，使🐂得六分之一的大鼻子也一明一暗，四張辦公桌也一明一暗，墻上“學校是我家，衛生靠大家”的標語也一🤞🎦明一暗，以此配合六分之一那一開一合的嘴。
丁丁的呼吸都變得沉重了。六分之一關掉日光燈🆒，一片迷茫的狹小空間里，世界暗了下來，無所🌇🃏謂清楚不清楚。
雖然卷毛兒獅子頭插隊，但六分之一以為，上海是一座君子動口不動手的城市，丁丁先動手，所以錯全在丁丁。按照六分之一的說法，丁丁揍獅子頭，極大地損壞了上海國際大都市的城市形象，極大地損壞了🌞工大文明校園的先進形象，必須給丁丁記大過。
記過就記過。煩人的是，六分之一在辦公室里把丁丁罵了一🎷個鐘頭，丁丁已經五體投地般暗暗佩服過六分之一的口才🈚🤩了，六分之一還是沒有口渴的跡象。丁丁以前在東北打架，善后工作從來沒有如此復雜。
上次宿舍里用💁電爐，由于大師級國寶的助攻，丁丁逃出了六分之一的魔爪🐠🚮📞，誰知，最終還是逃不過六分之🐸📞一的佛掌心。
丁丁被罵得支離破碎，回到宿舍時，臉更黑了，🔺♐🕉與手里拿著一瓶紅酒的方自⚡💾🧙歸擦肩而過。
這天，盧莞爾請方自歸喝酒吃飯。
百泰街的違章建筑搭得很有章法，這也是借著南巡講話后萬眾創業的春風搭起來的。街上人來人往，熱熱鬧鬧，方自歸和🚢⏺盧莞爾也一頭扎進熱👅📹鬧里去了。
“為什么要喝這種酒？”方自歸問。
“健康。”📨盧🏠🍘莞爾道，“白酒太烈。你看你上次喝酒，臉紅得像豬肝一樣，多難看啊。”
方自歸以為，喝酒不是化妝，目的不是為了要你好看，而是要你好🚵暈。以“要你好暈”為目的，白酒當然比紅酒好。方自歸雖然看不懂法文，百分號還是認識的，知道10%的意思，于是道：“才十個pert，太淡了。能好喝嗎？”
“當然啦。”
“怎么個好喝法？比較甜還是比較辣？”
盧莞爾仰臉想一🚰🍳💍想道：“嗯——這個酒喝下去，很有結構感。🔰🍄這個不太好表達，就是要去體會。”，
聽到“結構”兩個字，方自歸差一🛸點兒結巴，“結……結構感？”
“有的酒我喝下去就覺得太⤴寡淡了，覺得也沒有什么變化，就是直來直去的，特別沒有感覺。”
方自歸自以為想象力豐富，可他想象了一下，一下子想象不出“結構”這個詞，怎么可以用來形容一種液體。難道這個與鋼筋水泥比較相關的😩建筑學用語，也可以用來💱🙉形容流動性極強的一種酒嗎🐲🧓🎎？
“結構感……那是怎么回事？”
“我們一邊兒喝，我一邊兒給你解釋。”
“好吧，那我們去回回香吧。”
兩個人手拉手沿著百泰街走，向回回香的方向而去。走📑👬著走著，方自歸突然停下了腳步。
方自歸喜🍨📊🚑道：“這是一家陜西面館！沒想到是一家📮🏵陜西面館！”
前陣子這家小💸🏷店裝修，😱搭違章建筑，原來是開了家新店。盧莞爾道：“你怎么肯定是陜西的？”
“八百里秦川，說的肯定是⚾♎🙁陜西。我🚋們今天不去回回香了，就這家吧。”
兩人走進小⛵店，因為是新裝修，還算🎻干凈，只是裝修非常簡單。
方自歸問：“老板，你們有涼皮嗎？”
“有！”
“你們有肉夾饃嗎？”
“必須有啊。”
方自歸很多年🆚沒吃過涼皮和肉夾饃了，于是立即拽著盧莞爾找了個空桌子坐🌁🚬下。
“你吃過涼皮嗎？”方自歸問盧莞爾。
“沒有。”
“🔘🌅我告訴你，可好吃了。要不我們一人一碗涼皮，一人一個肉夾饃，再點個涼拌時🤯👑蔬。”
“這樣吧，涼拌菜先上，涼皮和肉夾饃🆒你先⛴👲🥍自己點。上來以后👻我嘗嘗，要是我能接受，我再點。”
“行，就這么地。”
方自歸點了餐，服務員幫忙開了紅酒。
“那這瓶好酒，要多少錢一瓶？”方自歸問
“一兩百塊吧。”
方自歸嚇得把手中的一杯紅酒放回到桌上，再一推，道：“你們這些上海的小🔩🌧資產姐姐啊，這📐瓶酒頂我一個多月的生活費！”
盧莞爾笑道：“緊張什么？我說的是外面的市價🔥💳。我小嬢嬢是做進口紅酒生意的，這酒是她送的，對我們來說成本只有🕣🐭🍝幾十元🙇📺🐼。”
“幾十元……那也是幾十塊大排啊！”
盧莞爾看方自歸驚魂未定，忍不🕣🍒🙉住笑，“又沒讓你掏錢，你急什么？✔讓你喝你就喝。”
說話間，涼皮和🤡肉夾饃上來了，莞🎠爾兩樣都各試了一口。
方自歸帶著期待的眼神問：“怎么樣？”
盧莞爾道：“肉🛴夾饃還可以，涼皮我覺得……不難吃，但也不好吃。”
方自歸🔺💸➖🍯🃏🤣有點兒失落，“涼皮到了上海，可能不太地道了吧。”
“那我就點一個肉夾饃吧，涼皮我不要。”
方自歸幫盧莞爾點好肉夾饃，問🕕🗾🙂：“你怎么會喜歡🛸📸喝紅酒？”
“受我小嬢嬢影響。上一輩里面，小嬢嬢和我年齡最🥖😈🚌接近，我們最談得來。小嬢嬢喜歡紅酒，我和小嬢嬢一起🍨🐂🤑品過不少好酒，所以就對紅酒🚔🎖有點兒了解。”
“那你品了這么多，什么算比較好的紅酒？”
“我個人比較喜歡勃艮第的。”
“勃艮第？”
“勃艮第是法國的一個產酒區，法📖🌑國🛸🏰還有別的產酒區。”
“勃艮第有什么好？”
“因為它比較復雜。”
“復雜？”
盧莞爾誠懇地點頭，“嗯。”
方自歸有些懵逼，因為迄今為止，他只對高等數學產生過這種感覺，讓方自歸感到👿⌛比高等數學更復雜的電路圖，大一時還沒出現，要到大⏰📆二下學期上專業課后才出現。方自歸想不到，一種酒，也能讓人感覺到“復雜”。
“咋個復雜法？”
“嗯——😽比如說，有些酒太簡單了，你聞起來也很香，能聞到花香也能聞到果香，但是喝下去以后，你覺得特別澀，單寧不舒服。”
方自歸又是一臉懵逼，“什么不舒服？”
“就是單寧太重。”
“danning是哪兩個字？”
“單身的單，寧靜的寧。”
方自歸假模假樣道：“噢……一單身就寧靜了。像我👝🐄這種有女朋友的，女朋友就用紅酒來騷擾我。”
“耳朵伸過來。”
“哎呦哎呦……我還是不懂單寧。”
盧莞爾知道，在提高方自歸品味的道路上，還有很長的路，便耐心解釋：“葡萄酒喝💜⛸起來有點兒澀澀的感覺，就是因為單寧。我為什么喜歡喝勃艮第…….勃艮第的酒體比較豐富，就是變化多。它歷史比🕋✨較悠久，而且是以傳統工藝釀造的，不像美國、加拿大這些新世📺🆙界的酒莊，用現代工藝。”
“兩種方式釀的酒，喝起來能有明顯差異？”
“嗯，絕對。有些人很厲害的，他們甚至……我沒這么厲害，但是我喝下去，我能喝出來櫻桃味，我能喝出來是青蘋果味，可以喝出來🤟柚子味，或者可以喝出來荔枝味，這些果香我是可以喝出🥙🏻💹來的。厲害的人，能喝出這個酒是哪個區域出來的，甚至能喝出來什么年份的🔸🥫，能喝出來這是什么葡萄品種。”
方自歸感嘆：“一杯紅酒里面，🌎還有這么多說道。”
“其實那些大眾酒，我現在都不㊗😎🛺喝。因🥐💸🎾為我品過好酒了，我再喝那種酒就沒法喝了。”
“就覺得不好喝？”
“就覺得什么也沒有。”
“這是什么感覺？”
“沒有內容嘛。比如說，平衡感。”
方自歸再次露出了一種迷惑的表情。方自歸沒有想到，這個晚上，只不過喝喝紅酒，竟然能讓自己聯想到了高深的建筑學和高等數學。現在，🎁又聯想到了活蹦亂跳的競技體操。
盧莞爾接著解釋：“我們說的平衡感，舉個例子，🌶😜有的酒單寧特別重，喝起來好澀好澀，📸醒醒醒還是很澀，就是在釀造的過程中技術啊、工藝啊處理不到位。我個人就不喜歡單寧很重👙🧜🔭的酒。”
方自🐔歸和盧莞爾碰了一下杯，往嘴里灌了🔷😅🎵一大口紅酒下去。
盧莞爾用一種滿懷🧓期待的👍⌛⛎眼神看著方自歸🐍，“怎么樣？好喝嗎？”
方自歸根據盧🤚🎟💂莞爾的介紹，把杯中酒想象成了瓊漿玉液，可入口以后，并不覺得那么好喝。可是看著盧莞爾期待的眼神，想起剛才盧莞爾說涼皮不好吃時自己的失落，便說：“挺好的。”
“有沒有感覺出一種草莓的香味？”
方自歸從這口葡萄酒中，連葡萄味兒都沒感覺出🙁🏠來，要他欲窮千里目，更上一層樓，發掘出草莓味來，實在強人所難。方自🏖📘歸只好敷衍道：“好像有點兒。😀這種酒，也是勃艮第的？”
莞爾點點頭。
“好吧。🤽🦇那我就一口🐧法國勃艮第，👦🧚🌕一口陜西老涼皮。”
吃了一會兒，方自歸肚子也不餓了，便跟盧莞爾慢慢聊起來：“剛才🏯🕕你給我科普了一下紅酒知識，現在，我給你講講我對涼皮的深厚感情😙好不好？”
“好吧。”
方自歸便娓娓道來：“我在陜西的時候，到了夏天，廠里面會組織職工去秦嶺里的大清河游泳。到了休息日，廠里派幾輛大卡車，每輛車裝幾十個人，送大家去大清河。我們一幫小屁孩每次就站在卡車上，迎風招展，到了大清河一起游泳。游泳很耗體力的，游兩個小時以后，我就餓得🔤不行。往往就在這個時候，附近村莊里的村民，就用扁擔挑著涼皮到河邊兒上來賣了，然后我們小屁孩就管家長要錢買涼皮。哎呀，我告訴你，當你游了幾個🙇🙂小時泳，然后端起村民家自制的涼皮開始吃的時候，那種美味……是你用語言都難以形容的你知道嗎？那真是一種巔峰體驗，我告訴你。”
方🤬自歸喝一口紅酒，再吃一口涼皮，嘴巴蠕動著，用誠懇的目光看著莞爾：“我就是這么長大的，你說我對涼皮能沒有感情嗎？”
誰知盧莞爾并沒有被這👼🍗樣的鄉土情懷感動，卻“咯咯”🤼笑了起來。
“鄉唔嚀。”盧莞爾笑道。
“你……你說誰？”方自歸在上海混了快一🐯年，🔗👙已經👫知道“鄉唔嚀”是什么意思了。
“你呀。”
方自歸停下筷子，一臉不高興。
盧莞爾依然微笑著，“怎么，不高興了？”
方自⛏😗歸看著莞爾的微笑，突然靈光一閃，感🍡覺找到了解決某個問題的突破口。“你非要叫我‘鄉唔嚀’，除非答應我一個條件。”
“什么條件？”
“允許我叫你‘果果’。”
盧莞爾略一遲疑，笑道：“好吧，鄉唔嚀！”
方自歸高興了。從認識🗺👐🗣盧莞爾第一天起，方自歸就知道盧莞爾的小名，可她遲遲不肯升級兩人的雙邊關系，不允許方自歸叫她小名。不成想，方自歸今天通過殺敵五百自損一千的方式，終于取得突破了。
“果果，嘿嘿。”